A maioria dos brasileiros já deve ter provado o delicioso queijo desta região. Os mineiros da Serra da Canastra tem orgulho dessa história, cultura e principalmente da qualidade por trás disso tudo. Essa é a essência de um terroir de sucesso. Além da natureza exuberante, potencial turístico e a fama do queijo, essa região ainda produz cafés excepcionais.

A micro-região da Serra da Canastra, ca localizada exatamente entre duas grandes áreas da cafeicultura reconhecidas mundialmente: o Cerrado Mineiro e o Sul de Minas.

Agora em julho, zemos uma parceria com os amigos da Canastra Coffees que nos brindaram com um excelente exemplar produzido por um dos melhores agricultores de café desta micro-região.