O café deste mês foi produzido pelos agricultores Osmar Nunes e Gabriel Nunes, eles ficaram famosos no final de 2017 por ter conseguido vender a saca de café mais cara da história de um leilão. Uma empresa japonesa e australiana pagou nada menos que R$ 55.457,60 em uma saca de 60 kg, equivalente a R$ 917,00 o kg do café.

Há 33 anos Osmar Nunes contrariava a tendência da família e deixava a pecuária para investir na cafeicultura. Hoje assume que foi uma das melhores decisões de sua vida. O amor pelo café foi passado com naturalidade ao filho Gabriel, engenheiro agrônomo, que divide com o pai o comando das fazendas. Osmar atribui ao filho o implemento de novas técnicas e manejos, que garantiram ao café da família uma melhoria na qualidade final de bebida, levando a cafés cada vez melhores.

Café 100% Arábica da variedade Catuai Vermelho IAC-99, produzido na Fazenda Freitas em Patrocínio – MG.

Apresentou aroma frutado com notas de cacau e baunilha. Sabor de chocolate ao leite e amêndoas. Acidez Cítrica e Corpo Aveludado.