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Terceiro Lugar Cereja Descascado FICAFE 2018

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Terceiro Lugar categoria Cereja Descascado FICAFE 2018

O Concurso de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná é organizado pela ACENPP  (Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná) e COCENPP (Cooperativa de Cafés Especiais e Certificados do Norte Pioneiro do Paraná), com apoio do SEBRAE/PR e da Comissão Julgadora, e tem o Objetivo de Selecionar microlotes de cafés especiais, da espécie arábica, provenientes da safra 2018/19, processados por via seca (naturais) e por via úmida (descascados, despolpados ou desmucilados), produzidos pelos cafeicultores cooperados da COCENPP e associados à ACENPP, e disponibiliza-los para comercialização durante a 11ª Edição da FICAFÉ, que foi realizada no período de 03 a 05 de outubro de 2018.

 

Pontuação: 85,5 pontos SCA

Propriedade:  Sítio Orador

Município: Pinhalão - PR

Produtor: Ronaldo Orador da Silva

Variedade: 100% Arábica - Catuaí Vermelho

Processo: Cereja Descascado

Altitude:   770 metros

Secagem: Terreiro 

Peneira: 16 acima

Notas de Prova:Aroma Floral, Baunilha, Sabor Frutado, Melaço, Abacaxi, Acidez Brilhante.

250 Gramas (Grão ou Moído) 

 

Disponibilidade: Em estoque

De: R$35,00

Por: R$28,00

* Campos Obrigatórios

De: R$35,00

Por: R$28,00

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